سندھی بریانی

ذائقے کا انقلابی تجربہ - روایتی سندھی انداز میں

پاورڈ ریسیپی ایکسپیرینس

ذائقہ انالیٹکس

پکانے کا سپر وژن

مسالا بیلنس انجن

ٹائم مینجمنٹ اسسٹنٹ

چکن میں سندھی بریانی مسالا، دہی، ہرا دھنیا، پودینہ، ہری مرچ اور ادرک لہسن پیسٹ ملا کر 2 گھنٹے میرینیٹ کریں
آلو نمک لگا کر تیل میں ہلکا سا فرائی کریں
گھی میں پیاز سنہری کریں، میرینیٹ کیا ہوا چکن ڈالیں
ٹماٹر، خشہ آلوبخارا اور کچری ڈال کر 15 منٹ پکائیں
آلو ڈال کر 5 منٹ اور پکائیں
بسمتی چاول 70% پکا لیں، چاولوں میں زرد رنگ ملا لیں
برتن میں چکن اور چاول کی تہہ لگائیں، اوپر زعفران ڈالیں
20 منٹ دم پر رکھیں اور گرم گرم سرو کریں

🌶

ہری مرچ اور مصالحوں کی وجہ سے

🥔

سندھی بریانی کی خاص پہچان

🍋

ٹماٹر اور دہی سے

🟡

الائچی اور زرد رنگ کی وجہ سے

اپنے دوستوں اور فیملی کے ساتھ یہ مزیدار ریسیپی شیئر کریں